Salát Caesar s česnekovými krutony, parmazánem a restovaným kuřecím masem

Perlička kropenatá (200g) protknutá sušenými švestkami marinovanými v koňaku, omáčka Albufera s Foie-gras,                 domácí mandlové krokety

Cordon – bleu (200g) smažené kuřecí prso plněné sušenou šunkou a sýrem Maasdamer, bramborová kaše, coleslaw

200g Bramborový salát s majonézou

150g Smažené bramborové hranolky

45 Kč

50 Kč

200g Bramborová kaše

50 Kč

45 Kč

50 Kč

0,75 l Rulandské šedé – suché

   Ve víně najdete lehké květinovo-ovocné aroma, chuť je kulatá, ovocná a suchá.

0,75 l Veltlínské zelené – suché

   Víno světle žlutavé barvy, s tóny mandlí, ovoce a minerálů. Chuť je ovlivněná vůní, s lehkou pikantní kyselinkou

0,75 l Chardonnay pozdní sběr – suché

   Víno zlatavé barvy, ve vůni najdete tóny, broskve, citrusových plodů lehce i vanilky, chuť je bohatá, šťavnatá a minerální

0,75 l Tramín červený pozdní sběr – polosuché

   Víno výrazně zlatavé barvy, ve vůni s tóny květu růže, liči a koření, chuť je plná, nasládlá a lehce kořenitá

0,75 l Rulandské šedé pozdní sběr – suché

   Víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny pomerančové kůry, žlutého melounu, chuť je plná a šťavnatě ovocná.

0,75 l Zweigeltrebe – suché

   Víno tmavě granátové barvy s fialovými odlesky, vůně je příjemně ovocná, chuť je hladká s tóny sušeného ovoce

0,75 l Modrý portugal – suché

   Jemné lahodné víno, syté rudé barvy a příjemně harmonické chuti. Vůně je jemná a ovocná

0,75 l Rulandské modré výběr z hroznů – suché

   Víno rubínové barvy, ve vůni s tóny peckového ovoce. Chuť je kulatá, harmonická s jemnými tříslovinami a ovocně vanilkovými tóny.

0,75 l Frankovka – pozdní sběr – suché

   Víno rubínové barvy s fialovými záblesky, ve vůni s tóny zralých višní a trošky koření, chuť je plná, ovocná s velmi jemnými tříslovinami.